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「はこだて和牛」はJA新函館が、道南の和牛ブランドして生産者と共に立ち上げブランド化を推進してきた和牛です。美味しい空気と水の豊富な産地の上磯郡木古内町では、選ばれた生産者達によって丹精をこめて育てられています。当店でお客様に提供しているこの「はこだて和牛」は、誰が?いつ?どこで?育てたか常に一般のお客様にも情報開示されている、日本でも数少ない和牛です。JA新函館と生産者の方々が並々ならぬ自信と誇りを持って、お客様に提供しているという証でもあります。百聞は一見にしかず、ではありませんが食べてみて下さい。かならず満足して頂けると思います。 |